パンデパンでは自家製天然酵母によって噛み応えのあるしっかりとしたパンを焼いています。



商品番号h−19

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【保存方法・おいしい召し上がり方】

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クレームダマンドはアーモンドを基本にした自家製クリーム。
砂糖漬けしたオレンジスライスの上に自家製シュトロイゼルを乗せて
こんがりと焼きました。

約70g  210円

材料

●生地
 中力粉、全粒粉、フスマ、コーヒーエキス
●具材
 クレーム・ダマンド(アーモンドプードル、全卵、発酵バター、粉糖、グラニュー糖)
 砂糖漬けオレンジ
●トッピング
 シュトロイゼル(小麦粉、無塩バター、グラニュー糖)
 

豆知識

自家製クレームダマンドに砂糖漬けオレンジを入れたタルト

オレンジタルト

<スタッフの食べ方>

お皿を用意して、ちゃんと紅茶をたて、
フォークで食べます。
(だといいな)




小さく、崩れやすいので
配送はしていません。

そのまま

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