パンデパンでは自家製天然酵母によって噛み応えのあるしっかりとしたパンを焼いています。

商品番号ｍ－１１

【保存方法・おいしい召し上がり方】

たっぷりのクランベリーとピーカンナッツを入れた日持ちの良いパン

約650ｇ　　２,０００円

●生地
　中力粉、白ライ麦粉、塩
●具材
　クランベリー、ピーカンナッツ
●トッピング
　強力粉
　

生地はライ麦３０％の石窯パン。たっぷりクランベリーとピーカンナッツを
入れ、長時間しっかりと焼き込みました。外はガリガリしますが中はしっとり
柔らか目なパンになっています。一週間くらい日持ちします。

クランベリーとﾋﾟｰｶﾝﾅｯﾂ
石窯白ライ麦パン

＜スタッフの食べ方＞
ナイフで薄く切ってそのまま食べます。
チーズと一緒に食べてもおいしい。

このクランベリー、ピーカンナッツ石窯パンとイチジク、ブルーベリー石窯パンなのですが、
3月から発売を開始して、おいしいので随分ファンも出来て、パンデパンの看板娘達
になりそうなパンだと喜んでいたのですが・・・・
実は、いくら売っても利益が出ない。
変だ変だと、いろいろ見直していたら原価計算の数字に大きな誤りがあって
なんと、必要な売値の半額で売り続けていたんです。
具材を減らしたり、材料を変えたりと試しては見たのですが、同じような味にはなりません。
仕方なく、売値を倍の2，000円にしました。
今までファンでいてくださった方には本当に申し訳ないのですが、今までが
お買い得期間だったとご納得ください。
買いやすいようにスライスパックでも販売しておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。