パンデパンでは自家製天然酵母によって噛み応えのあるしっかりとしたパンを焼いています。

商品番号ｍ－１２

【保存方法・おいしい召し上がり方】

少し酸味のある日持ちの良い石窯パン

約650ｇ　　２,０００円

●生地
　中力粉、ライ麦粉、塩
●具材
　ドライいちじく、ブルーベリー、マカデミアナッツ
●トッピング
　芥子のみ
　

ライ麦をふんだんに使ったサワー種のパンにイチジクとブルーベリー、
マカデミアナッツをたっぷり入れ、芥子のみで覆ってしっかりと焼き込んだ
日持ちの良い石窯パン。

イチジクとブルーベリー
石窯ライ麦パン

＜スタッフの食べ方＞
1ｃｍ位に切ってそのまま。
コーヒー、紅茶、どちらとも相性は良いようです。

このイチジク、ブルーベリー石窯パンとクランベリー、ピーカンナッツ石窯パンなのですが、
3月から発売を開始して、おいしいので随分ファンも出来て、パンデパンの看板娘
になりそうなパンだと喜んでいたのですが・・・・
実は、いくら売っても利益が出ない。
変だ変だと、いろいろ見直していたら原価計算の数字に大きな誤りがあって
なんと、必要な売値の半額で売り続けていたんです。
具材を減らしたり、材料を変えたりと試しては見たのですが、同じような味にはなりません。
仕方なく、売値を倍の2，000円にしました。
今までファンでいてくださった方には本当に申し訳ないのですが、今までが
お買い得期間だったとご納得ください。
買いやすいようにスライスパックでも販売しておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。