パンデパンでは自家製天然酵母によって噛み応えのあるしっかりとしたパンを焼いています。
【保存方法・おいしい召し上がり方】
長熟バゲットのカリカリ感を強調したバゲット
●生地
中力粉、塩
●具材
なし
●トッピング
なし
＜スタッフの食べ方＞
長熟バゲットと同じ目方なのに、細いせいか食べやすく、
いつのまにかむしゃむしゃと終わってしまいます。
堅くなるのも早いので、時間が経ったらトースターちょっと温めるか、焼くとまた別のおいしさが出てきます。
パンは細長くすると熱の入りが良く、カリカリ感が増します。
長熟バゲットのおいしさ、目方をそのままにカリッととした食感に
仕上げた細身のバゲット。
とやの店でしか作っていないので
宅配は出来ません
