パンデパンでは自家製天然酵母によって噛み応えのあるしっかりとしたパンを焼いています。

ブリオッシュはよく知られたパンですが、パンデパンならこう作りますと言うメッセージを込めて、ハウスブリオッシュと言う名前にしました。
バター、甘みを普通のブリオッシュよりもかなり抑えて、具材の個性も一緒に楽しめるような作りにしました。
レーズンはラム酒に漬けたものの方が柔らかさ、香りともに合っているようです。

商品番号ｈー３

【保存方法・おいしい召し上がり方】

宅配対象

買えるお店

優しく甘く柔らかい、パンデパンが作るブリオッシュシリーズ

約200ｇ　　３２０円

材料

●生地
　強力粉、全卵、脱脂粉乳、バター、蜂蜜、塩
●具材
　ラム酒漬けレーズン
●トッピング
　アーモンドプードル
　

豆知識

ふわふわ感を残しながら、優しい大きめのブリオッシュを作りました。
噛むとジュワ～と広がるジューシーなレーズン。
レーズンがお好きな方にはこたえられないおいしさです

＜スタッフの食べ方＞
やっぱり２ｃｍ位にスライスして、紅茶と一緒に

ハウスブリオッシュ・レーズン

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スライスして

巻店には無いため
宅配は出来ません