パンデパンでは自家製天然酵母によって噛み応えのあるしっかりとしたパンを焼いています。

ブリオッシュはよく知られたパンですが、パンデパンならこう作りますと言うメッセージを込めて、ハウスブリオッシュと言う名前にしました。
バター、甘みを普通のブリオッシュよりもかなり抑えて、具材の個性も一緒に楽しめるような作りにしました。
オレンジピール（オレンジの皮の甘煮）の香りが強いので生地にオレンジを入れたように錯覚するくらいです。


商品番号ｈー４

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【保存方法・おいしい召し上がり方】

宅配対象

買えるお店

優しく甘く柔らかい、パンデパンが作るブリオッシュシリーズ

約200ｇ　　３２0円

材料

●生地
　強力粉、全卵、脱脂粉乳、バター、蜂蜜、塩
●具材
　オレンジピール
●トッピング
　卵白、あられ糖
　

豆知識

ふわふわ感を残しながら、優しい大きめのブリオッシュを作りました。
小さなオレンジピールが生地全体に混じって、甘いオレンジの香りを
漂わせます。ママレードがお好きな方にお勧め。

ハウスブリオッシュ・オレンジ

スライスして

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＜スタッフの食べ方＞
やっぱり２ｃｍ位にスライスして、紅茶と一緒に

巻店には無いため
宅配は出来ません